相信目前很多小伙伴對(duì)于桃酥怎么做，桃酥的做法都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與桃酥怎么做，桃酥的做法相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、加入1克無(wú)鋁泡打粉

2、將玉米油、綿白糖、雞蛋液和鹽放一起攪拌均勻

3、把粉類過(guò)篩兩遍后放入攪拌均勻的步驟3里

4、和成面團(tuán)

5、將面團(tuán)分成20g一個(gè)的小劑子，輕輕搓圓（用力過(guò)大會(huì)搓散）

6、再用手掌輕輕按扁，餅坯周邊便自然形成裂紋，但不能散

7、餅坯做好后放入烤盤(pán)中，并用手指沾點(diǎn)清水抹在餅的中間，隨后撒上適量黑芝麻

8、烤箱上下火175度預(yù)熱5分鐘后，將烤盤(pán)放置于烤箱中層，烤制15分鐘左右即可

9、涼透后食用非常的酥脆，好吃喲

面粉的吸水量不同，如果面團(tuán)有點(diǎn)干，可以再倒入少許雞蛋液

糖的量可根據(jù)自己口味來(lái)添加，個(gè)人認(rèn)為這個(gè)量已經(jīng)夠甜了

烤制的溫度可根據(jù)自家烤箱情況來(lái)調(diào)節(jié)

沒(méi)吃完的桃酥一定要密封保存，否則受潮變軟就不好吃了

和的面團(tuán)不能太干也不能太軟

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