相信目前很多小伙伴對于怎樣煮羊肝好吃都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與怎樣煮羊肝好吃相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、開小火。蔥兩塊姜幾片

2、香葉兩片，大料兩塊

3、桂皮一塊，山楂干幾片，草果、山奈、小茴香少許

4、料酒適量，小火慢慢煮沸。水開煮出血沫后再略煮30秒至1分鐘，然后馬上關(guān)火。此時羊肝內(nèi)部還是生的，不要動靜置1小時以上，用水的余溫將羊肝燜熟。

5、靜置后切開，內(nèi)部已經(jīng)熟了，沒有血水。

不要用火將羊肝煮熟，這樣的羊肝其實已經(jīng)煮老了。水開后馬上關(guān)火，用水溫將羊肝燜熟，這樣做羊肝才嫩。

7、