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感冒吃什么菜好（這10種蔬菜能緩解癥狀~）

一年四季，感冒成了最常見的癥狀，特別是換季的時(shí)候，感冒的人也特別多。

那么在感冒的時(shí)候我們應(yīng)該吃什么呢？

其實(shí)很多蔬菜都有防治感冒的功效，比如西紅柿、西蘭花、白蘿卜等等，那么今天就給大家介紹10種適合感冒人群吃的蔬菜吧！

一、西紅柿

西紅柿含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。西紅柿除了維生素C，還有西紅柿紅素。維生素C可以預(yù)防感冒、治療壞血病。西紅柿紅素是一種能讓西紅柿變紅的出天然色素，它是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，有抗氧化損傷和保護(hù)血管內(nèi)皮的作用。

二、西蘭花

吃西蘭花有助于止咳、爽喉、潤肺的功效，感冒時(shí)可適當(dāng)多吃點(diǎn)西蘭花，可緩解干燥帶來的不適，提高預(yù)防感冒的能力。

三、白蘿卜

蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防感冒及緩解感冒時(shí)痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法：把蘿卜切碎，榨汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，拌勻后沖入溫開水做成飲料喝。

四、胡蘿卜

胡蘿卜中含有胡蘿卜素，具有捕捉人體內(nèi)氧自由基、參與維生素A的合成等多種功能，還能增強(qiáng)人體巨噬細(xì)胞的活力，起到抗御感冒的作用。

當(dāng)胡蘿卜煮熟后，吃到嘴里時(shí)，胡蘿卜素就會(huì)被人體全部吸收。

五、大蒜

大蒜中含有大蒜素，具有消炎作用，因?yàn)榇笏猱?dāng)中含有豐富的辣素，可以起到去除體內(nèi)寒氣、預(yù)防治療流感的功效呢。

六、菠菜

菠菜莖葉含有豐富維生素 C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。菠菜中所含的酶對(duì)胃和胰腺的分泌功能能起良好作用。

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