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感冒吃什么菜好（這10種蔬菜能緩解癥狀~）

一年四季，感冒成了最常見的癥狀，特別是換季的時候，感冒的人也特別多。

那么在感冒的時候我們應該吃什么呢？

其實很多蔬菜都有防治感冒的功效，比如西紅柿、西蘭花、白蘿卜等等，那么今天就給大家介紹10種適合感冒人群吃的蔬菜吧！

一、西紅柿

西紅柿含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。西紅柿除了維生素C，還有西紅柿紅素。維生素C可以預防感冒、治療壞血病。西紅柿紅素是一種能讓西紅柿變紅的出天然色素，它是一種很強的抗氧化劑，有抗氧化損傷和保護血管內(nèi)皮的作用。

二、西蘭花

吃西蘭花有助于止咳、爽喉、潤肺的功效，感冒時可適當多吃點西蘭花，可緩解干燥帶來的不適，提高預防感冒的能力。

三、白蘿卜

蘿卜中的蘿卜素對預防感冒及緩解感冒時痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法：把蘿卜切碎，榨汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，拌勻后沖入溫開水做成飲料喝。

四、胡蘿卜

胡蘿卜中含有胡蘿卜素，具有捕捉人體內(nèi)氧自由基、參與維生素A的合成等多種功能，還能增強人體巨噬細胞的活力，起到抗御感冒的作用。

當胡蘿卜煮熟后，吃到嘴里時，胡蘿卜素就會被人體全部吸收。

五、大蒜

大蒜中含有大蒜素，具有消炎作用，因為大蒜當中含有豐富的辣素，可以起到去除體內(nèi)寒氣、預防治療流感的功效呢。

六、菠菜

菠菜莖葉含有豐富維生素 C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。菠菜中所含的酶對胃和胰腺的分泌功能能起良好作用。

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