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諸城美食（諸城有哪些特產(chǎn)美食）

諸城特產(chǎn)美食有諸城烤雞背、諸城燒肉、諸城辣絲子、姑扎湯、諸城密州烤鴨、諸城板栗等。

一、諸城烤雞背

諸城的烤雞背其實(shí)就是烤雞架子，就連吃剩的雞骨頭都能放在嘴里啃半天，諸城獨(dú)此一家的美食，喜歡吃雞的朋友絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)。

二、諸城燒肉

諸城燒肉，雖然不像川菜里的回鍋肉、宮保雞丁，淮揚(yáng)菜里的煮干絲、水晶肴肉那樣有知名度，可只有你吃過(guò)了，才會(huì)喜歡上。平平常常的豬下貨，哪里沒(méi)有，到了諸城人手里，使上大料那么一煮，放上紅糖那么一烤，切巴切巴端上桌，那種充盈唇齒的濃香，讓人從此再也無(wú)法放下。

三、諸城辣絲子

諸城辣絲子是山東省諸城市的一道傳統(tǒng)名吃，屬于家常菜，主要原料為辣疙瘩(芥菜疙瘩)、蘿卜片、花生米等。具有酸、辣、甜、香，清淡爽口，提神通氣，增進(jìn)食欲，是下酒佐餐的好味料。

四、姑扎湯

疙瘩湯，諸城人叫姑扎湯，先用蔥花爆鍋，煸炒出香味，再放入白菜或者蘿卜絲，到鍋里炒一下，然后把用雞蛋和的面疙瘩下鍋，煮出一鍋濃香，就個(gè)辣菜嘎達(dá)，吃得美美的，一大碗下肚，渾身熱乎。

五、諸城密州烤鴨

諸城密州烤鴨選用天津鴨，烤制時(shí)特選用棗木、蘋果木等果木熏烤，故以皮酥肉嫩馳名中外。在食用時(shí)配上精制和特選的單餅、大蔥、大醬等10多種佐料，味道鮮美，肥而不膩，是宴請(qǐng)貴賓的上等佳肴。

以上就是諸城特產(chǎn)美食中的幾種，去了要嘗嘗哦。

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