對(duì)于蓮蓉是什么做的這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些蓮蓉是什么做的相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、蓮蓉是由蓮子、白糖、油等食材制成的食品。紅蓮蓉是蓮子和紅糖做的，白蓮蓉是蓮子和白糖做的。蓮蓉存放需避免陽光直射，低溫保存。

3、蓮蓉做法：

4、1、準(zhǔn)備材料：去芯蓮子250克、白糖60克、麥芽糖80克、玉米油100克。

5、2、去芯蓮子用清水浸泡3個(gè)小時(shí)。

6、3、將泡后的蓮子清洗幾遍。

7、4、放入高壓鍋，加入清水，能沒過蓮子即可，燜30分鐘左右。

8、5、煮好的蓮子放在料理杯里，打成細(xì)膩的糊狀。

9、6、然后倒在平底鍋中，翻炒至稍微黏稠的狀態(tài)，加入白糖和麥芽糖翻炒。

10、7、開中小火不停的翻炒，直到變得可以抱團(tuán)但是粘鍋鏟時(shí)，分次加入玉米油翻炒至完全吸收，不粘鍋鏟即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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