對于食品中的重金屬污染物有哪些這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些食品中的重金屬污染物有哪些相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、食品中的重金屬污染物包括鉛、砷、鉻、鎘、汞、鈷、錳等。

3、1、鉛是重金屬污染物中毒性較大的一種，能直接傷害人的腦細胞；

4、2、砷具有致癌性，長期接觸易導(dǎo)致慢性中毒；

5、3、鉻易導(dǎo)致腹瀉、結(jié)核病、支氣管炎和皮炎等；

6、4、鎘主要積蓄在腎臟，易導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)的功能變化；

7、5、汞屬于劇毒物質(zhì)，對神經(jīng)、視力的破壞極大；

8、6、鈷能對皮膚產(chǎn)生放射性損傷；

9、7、錳超量時使人甲狀腺機能亢進，傷害人體重要器官。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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