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2、假蘋婆結(jié)果的期間與中國"七姐誕"相近，故稱為七姐果，假蘋婆的正確吃法:

3、1、假蘋婆食用部分是其種仁，食用方法是多種多樣，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及紅燒等;

4、2、用水煮熟后的假蘋婆種仁，剝?nèi)ズ谏夥N皮，再剝?nèi)サ稚胪该髦蟹N皮，吃食淡或乳白色種仁;去皮后的種仁質(zhì)軟而色白，風(fēng)味與板栗相似;

5、3、吃假蘋婆注意事項(xiàng):果實(shí)不宜生食，必須煮熟才能入口;挑選假蘋婆，宜挑個(gè)大、形狀勻稱為宜，色澤近黑褐色者，尤為佳品。

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