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2、在正常情況下吃黑水雞沒(méi)有任何危害，但是如果食用了人工催熟的黑水雞可能會(huì)引起兒童性早熟。

3、黑水雞（學(xué)名：Gallinulachloropus）是鶴形目、秧雞科的鳥(niǎo)類(lèi)，共有12個(gè)亞種，經(jīng)常棲息于灌木叢、蒲草和葦叢中，善潛水，以水草、小魚(yú)蝦和水生昆蟲(chóng)等為食。

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