相信目前很多小伙伴對于怎么炸小蝦（面裹小蝦）都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與怎么炸小蝦（面裹小蝦）相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、在蝦上撒一勺鹽，然后充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

2、將適量的面粉緩慢倒在小蝦上，邊倒面粉的同時邊攪拌，攪拌的時間稍微長一點，使面粉充分包裹好小蝦。

3、在鍋中多到一些油并加熱，最好使用大勺，也就是鍋底是弧形的大炒鍋。

4、待油溫?zé)?成熱之后，將調(diào)好的面裹小蝦小心的倒入鍋中炸。

5、炸小蝦的過程中要多攪拌幾次，以免靠近鍋底部的小蝦炸糊了。

6、因為小蝦很容易熟，所以炸小蝦并不需要太多的時間。等到小蝦炸的顏色泛黃，裹著的面皮也成型即可。這時就可以出鍋享用啦~~

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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