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炸小河蝦酥脆的方法(怎么炸小蝦(面裹小蝦))

2022-06-12 17:03:58 常識百科來源:
導讀相信目前很多小伙伴對于怎么炸小蝦(面裹小蝦)都比較感興趣,那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與怎么炸小蝦(面裹小蝦)相關的信息來分享...

相信目前很多小伙伴對于怎么炸小蝦(面裹小蝦)都比較感興趣,那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與怎么炸小蝦(面裹小蝦)相關的信息來分享給大家,希望能夠幫助到大家哦。

1、在蝦上撒一勺鹽,然后充分攪拌均勻。

2、將適量的面粉緩慢倒在小蝦上,邊倒面粉的同時邊攪拌,攪拌的時間稍微長一點,使面粉充分包裹好小蝦。

3、在鍋中多到一些油并加熱,最好使用大勺,也就是鍋底是弧形的大炒鍋。

4、待油溫熱8成熱之后,將調(diào)好的面裹小蝦小心的倒入鍋中炸。

5、炸小蝦的過程中要多攪拌幾次,以免靠近鍋底部的小蝦炸糊了。

6、因為小蝦很容易熟,所以炸小蝦并不需要太多的時間。等到小蝦炸的顏色泛黃,裹著的面皮也成型即可。這時就可以出鍋享用啦~~

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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