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導(dǎo)讀 1、吃燒烤時，比較好的可以喝啤酒、白酒、紅葡萄酒：2、1、 喝白酒易感到熱，易出汗；白酒可殺菌；3、2、 啤酒的酒精含量低，但需注意燒...
1、吃燒烤時，比較好的可以喝啤酒、白酒、紅葡萄酒：
2、1、 喝白酒易感到熱，易出汗；白酒可殺菌；
3、2、 啤酒的酒精含量低，但需注意燒烤比較油膩，和冰啤酒一起容易鬧肚子；
4、3、 紅葡萄酒配燒烤符合烹調(diào)學(xué)自身的規(guī)則，葡萄酒中的單寧與肉中的蛋白質(zhì)相結(jié)合，便于消化；但紅葡萄酒與某些海鮮相搭配時，高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的口味，與蟹同食可令腸胃不適，需特別注意。
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