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1、把山藥去皮后切成菱形，浸泡清水備用。

2、把青紅椒切片備用。

3、鍋內(nèi)入油，油熱后放入蒜片炒香后，放入山藥片翻炒。

4、倒入青紅椒片繼續(xù)翻炒，加入適量鹽調(diào)味，起鍋裝盤即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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