當(dāng)前大家對于啤酒生產(chǎn)工藝都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下啤酒生產(chǎn)工藝，那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于啤酒生產(chǎn)工藝的一些信息來分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、《啤酒生產(chǎn)工藝》是1997年2月中國輕工業(yè)出版社出版的圖書，作者是王文甫和唐是雯。

2、全書系統(tǒng)論述了啤酒釀造各工序的工藝要求、工藝原理、設(shè)備規(guī)范和操作方法；適用于從事啤酒生產(chǎn)的工人和技術(shù)人員閱讀。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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