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導(dǎo)讀相信目前很多小伙伴對(duì)于蔥爆海參的做法都比較感興趣,那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與蔥爆海參的做法相關(guān)的信息來分享給大家,希望能夠...
相信目前很多小伙伴對(duì)于蔥爆海參的做法都比較感興趣,那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與蔥爆海參的做法相關(guān)的信息來分享給大家,希望能夠幫助到大家哦。1、放在冰水里再泡一會(huì),直到變軟,因?yàn)橄惹笆抢鋬鲋?,還有碗不能粘有油膩
2、大蔥,生姜和蒜切好
3、熱鍋后放油,加入姜蒜小火煸炒出香味
4、加入大蔥煸炒到被油浸潤
5、加入海參
6、加入料酒
7、加入一小勺醬油
8、加入一小勺蠔油
9、加入清水或者高湯,小火煮5分鐘
10、最后再加點(diǎn)白糖,不用勾芡,因?yàn)橄栍屠镉械矸?,越燒?huì)越粘稠,也不用加鹽
11、?出鍋前可以再淋上點(diǎn)香油就大功告成了
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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