相信目前很多小伙伴對(duì)于醬牛肉的家常做法都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與醬牛肉的家常做法相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、等到牛肉的血水基本都煮出來后，把牛肉撈出來，晾涼。

2、另外起一個(gè)湯鍋，放入3碗水，燒開，把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香葉、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分鐘。

3、把牛肉、老抽、生抽、料酒一塊放入鍋中，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘。

4、把牛肉撈出來晾涼后，繼續(xù)放回料鍋中煮15分鐘，然后關(guān)火，讓牛肉繼續(xù)在鍋里腌兩個(gè)小時(shí)即可。

煮牛肉的時(shí)候千萬別蓋鍋蓋。

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