1、第二步呢，水滾后將西紅柿入鍋煮1分鐘撈起。

2、第三步呢，我們撕去西紅柿皮。（這里要注意：若西紅柿皮還是不好剝除，可以再入熱水泡一泡再去皮。）

3、到了第四步，我們把西紅柿切塊、洋蔥切塊與蒜頭一起用調(diào)理棒打成泥。

4、第五步，我們用中小火將西紅柿泥及月桂葉一起煮。邊煮邊攪拌。

5、第六步，就是加作料了，我們加入鹽、果醋、糖、白胡椒粉調(diào)味。

6、最后一步，煮至稍微收汁，加入一匙蓮藕粉拌煮均勻，起鍋前將月桂葉去除即可裝罐。（這里要注意：加入天然蓮藕粉可以讓西紅柿醬更濃稠，也可省略不加）

7、好了，這樣我們就完成了整個制作過程，你學(xué)會了嗎？

以上建議根據(jù)個人情況適當(dāng)做調(diào)整，量力而行哦。

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