想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于地窖是什么意思方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于地窖是什么意思方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

地窖是指貯藏薯類、蔬菜等的地洞或地下室。

地窖是利用土的熱惰性而建成的，一般是根據(jù)地下水層的深淺在地下挖個(gè)圓型或者方型的洞或坑，可以儲存酒以及一些陳老質(zhì)的東西，注意防水、防潮和通風(fēng)。

地窖貯藏的基本原理：因?yàn)橥寥赖膶?dǎo)熱性弱。

其溫度變化比大氣小得多，冬季外界過冷時(shí)，有利于保溫，而秋季和初冬，外界氣溫過高時(shí)而上窖內(nèi)仍可維持較低的溫度。

土壤內(nèi)的濕度變化也比較穩(wěn)定，有利于防止果實(shí)的蔫縮。

此外。

土壤中的氣體交換較差，加上地窖一般要用覆蓋物覆蓋，所以地窖內(nèi)具有積累二氧化碳、降低氧氣的自然氣調(diào)作用，所以可以長時(shí)間保證失誤不變質(zhì)。

地窖的常見形式： L型（圓）：放置儲物的洞最淺不得低于2.5米，其上下通道一般為4米左右，L型（圓）可以是直接挖成，洞口覆蓋碾盤之類。

一字型（方）：適合水層淺的地方，挖好后需要在上面用木棍做撐，覆蓋秸桿之類后于其上再覆土，也有半陰半陽結(jié)構(gòu)（方）的：地下挖淺坑，地上用磚或者土胚做墻，木棍、秸桿等做頂。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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