想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于地窖是什么意思方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于地窖是什么意思方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

地窖是指貯藏薯類、蔬菜等的地洞或地下室。

地窖是利用土的熱惰性而建成的，一般是根據(jù)地下水層的深淺在地下挖個圓型或者方型的洞或坑，可以儲存酒以及一些陳老質的東西，注意防水、防潮和通風。

地窖貯藏的基本原理：因為土壤的導熱性弱。

其溫度變化比大氣小得多，冬季外界過冷時，有利于保溫，而秋季和初冬，外界氣溫過高時而上窖內(nèi)仍可維持較低的溫度。

土壤內(nèi)的濕度變化也比較穩(wěn)定，有利于防止果實的蔫縮。

此外。

土壤中的氣體交換較差，加上地窖一般要用覆蓋物覆蓋，所以地窖內(nèi)具有積累二氧化碳、降低氧氣的自然氣調(diào)作用，所以可以長時間保證失誤不變質。

地窖的常見形式： L型（圓）：放置儲物的洞最淺不得低于2.5米，其上下通道一般為4米左右，L型（圓）可以是直接挖成，洞口覆蓋碾盤之類。

一字型（方）：適合水層淺的地方，挖好后需要在上面用木棍做撐，覆蓋秸桿之類后于其上再覆土，也有半陰半陽結構（方）的：地下挖淺坑，地上用磚或者土胚做墻，木棍、秸桿等做頂。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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