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導(dǎo)讀相信目前很多小伙伴對(duì)于杠子面都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與杠子面相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。1...
1、杠子面是位于甘肅省東南部西和縣的傳統(tǒng)特色小吃之一，與西和鍋盔齊名，在附近縣市小有名氣。
2、杠子面根據(jù)中國(guó)手工面條三大傳統(tǒng)技法“壓”“拉”“切”中研究出的“壓面”和“切面”，綜合而成的特色面。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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