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1、田七胡椒根煲豬肚:此湯可以養(yǎng)心暖胃、驅(qū)寒祛濕,特別適合冬春季節(jié)飲用。方法:田七炒至微黃,晾后打碎,胡椒根稍浸泡,豬肚洗凈與生姜下瓦煲,加入2500毫升(約10碗量),大火煮沸后改文火煲約2小時(shí),加鹽即可。
2、田七丹參川芎燉烏雞:此湯有通經(jīng)絡(luò)、祛瘀養(yǎng)心的功效,對(duì)冠心病有很好的保健作用。方法:田七、丹參、川芎、黨參、烏雞、紅棗一起與生姜放下燉鍋,加入冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉2個(gè)半小時(shí)。
3、田七紅棗龍眼燉雞 :此湯有益氣養(yǎng)血、生精補(bǔ)臟、化瘀止痛、養(yǎng)血明目的功效。方法:雞、田七、紅棗、龍眼肉放入鍋內(nèi),加水適量,大火煮開,然后改中火煮40分鐘。
4、黨參田七燉雞煲 :此湯能補(bǔ)養(yǎng)心氣、改善心肌缺血的作用。適用于氣虛、心絞痛患者。方法:先將田七研成細(xì)粉,將黨參用紗布袋裝后扎口與雞肉同入鍋,加水適量,放入蔥、姜、精鹽、料酒,先用文火燉至肉爛,再加入田七粉,拌勻即可。
5、田七花旗參燉烏雞:此湯有活血補(bǔ)虛、養(yǎng)陰益氣、化瘀止痛、降低血壓、改善心肌供血、增加血管彈性的作用。方法:烏雞、田七、花旗參、紅棗倒入燉盅,隔水燉兩個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味即成
6、田七雞蛋湯:此湯可以治療氣滯血瘀型痛經(jīng),對(duì)行經(jīng)量少、淋漓不暢、血色紫黯的痛經(jīng)的治療特別有效果。方法:雞蛋、田七、艾葉、生姜一起水煮,飲汁吃蛋,每日1次。
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