相信目前很多小伙伴對(duì)于教教大家如何自己熬制阿膠糕都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與教教大家如何自己熬制阿膠糕相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、待黃酒開鍋后，吧事先打好的阿膠粉，冰糖粉倒入鍋中，慢慢攪勻，改為小火慢熬。

2、熬大概20分鐘左右，待阿膠明顯變稠，出現(xiàn)掛旗現(xiàn)場(chǎng)即可，將事先準(zhǔn)備好的核桃仁，黑芝麻，大棗，枸杞等以此倒入鍋中，這時(shí)候要快，拌勻即可。

3、將熬制好的阿膠糕裝入事先準(zhǔn)備好的容器中，用個(gè)小鏟子鋪勻，使勁壓一下，壓實(shí)即可。

4、將阿膠糕自然晾干后，切片就可以了，每塊在20g左右就可以。夏天一定要放冰箱保存哦。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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