相信目前很多小伙伴對于教教大家如何自己熬制阿膠糕都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與教教大家如何自己熬制阿膠糕相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、待黃酒開鍋后，吧事先打好的阿膠粉，冰糖粉倒入鍋中，慢慢攪勻，改為小火慢熬。

2、熬大概20分鐘左右，待阿膠明顯變稠，出現(xiàn)掛旗現(xiàn)場即可，將事先準備好的核桃仁，黑芝麻，大棗，枸杞等以此倒入鍋中，這時候要快，拌勻即可。

3、將熬制好的阿膠糕裝入事先準備好的容器中，用個小鏟子鋪勻，使勁壓一下，壓實即可。

4、將阿膠糕自然晾干后，切片就可以了，每塊在20g左右就可以。夏天一定要放冰箱保存哦。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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