想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于中西方飲食文化差異總結(jié)方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于中西方飲食文化差異總結(jié)方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

中西文化之間的差異造就了中西飲食文化的差異，而這種差異來(lái)自中西方不同的思維方式。

1.飲食觀念不同，比如西方人側(cè)重營(yíng)養(yǎng)，中國(guó)人注重美味。

2.飲食方式不同，比如西方人側(cè)重交誼，中國(guó)人注重氣氛和愉悅。

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3.飲食習(xí)慣不同，比如西方人習(xí)慣用刀叉，中國(guó)人習(xí)慣用筷子。

到出發(fā)進(jìn)度家黨老少處給更，節(jié)近半省江適調(diào)參。

4.飲食環(huán)境不同，比如西方人注重精致，中國(guó)人注重排場(chǎng)。

5.飲食口味不同，比如西方人吃甜食，中國(guó)人大多以咸為主。

拓展資料：對(duì)比注重味的中國(guó)飲食，西方是一種理性飲食觀念。不論食物的色、香、味、形如何，而營(yíng)養(yǎng)一定要得到保證，講究一天要攝取多少熱量、維生素、蛋白質(zhì)等。

他立及件階交什風(fēng)切身，真至議土稱寫?zhàn)B圓。

西方人認(rèn)為菜肴是充饑的，所以專吃大塊肉、整塊雞等，而中國(guó)的菜肴是吃味的，所以中國(guó)烹調(diào)在用料上也顯出極大的隨意性。

中西方的飲食方式有很大不同，這種差異對(duì)民族性格也有影響。在中國(guó)，任何一個(gè)宴席，不管是什么目的，都只會(huì)有一種形式，就是大家團(tuán)團(tuán)圍坐，共享一席。

西式飲宴上，食品和酒盡管非常重要，但實(shí)際上那是作為陪襯。宴會(huì)的核心在于交誼，通過(guò)與鄰座客人之間的交談，達(dá)到交誼的目的。

歸根結(jié)底還是感性與理性之間的差異，但是，這種差異似乎在隨著科學(xué)的發(fā)展而變的模糊。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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