當前大家對于野生羊肚菌都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下野生羊肚菌，那么小美也是在網(wǎng)絡上收集了一些關(guān)于野生羊肚菌的一些信息來分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、可食用，味道鮮美，是一種優(yōu)良食用菌。

2、可藥用，益腸胃，化痰理氣。

3、含有異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸和纈氨酸等7種人體必需氨基酸。

4、可利用發(fā)酵罐培養(yǎng)菌絲體。

5、羊肚菌為真菌植物問真菌羊肚菌Morchellaesculenta（13）Pers. 尖頂羊肚菌M.conicaPers. 的子實體。

6、羊肚菌每百克干品含蛋白質(zhì)24.5 克，脂肪2.6 克，碳水化合物39.7 克，還含有多種維生素和礦物質(zhì)。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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