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峨嵋酒家招牌菜(峨嵋酒家)

2022-06-10 04:01:07 常識百科來源:
導(dǎo)讀相信目前很多小伙伴對于峨嵋酒家都比較感興趣,那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與峨嵋酒家相關(guān)的信息來分享給大家,希望能夠幫助到大家哦...

相信目前很多小伙伴對于峨嵋酒家都比較感興趣,那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與峨嵋酒家相關(guān)的信息來分享給大家,希望能夠幫助到大家哦。

1、峨嵋酒家是北京川菜老字號,創(chuàng)建于1950年,主理廚政的伍鈺盛大師畢生精于川菜,來北京之前,輾轉(zhuǎn)上海、香港、澳 門,專侍名人政要,聲譽顯著。

2、在峨嵋酒家主廚40余年,創(chuàng)立了自成一家的“峨嵋派川菜”,使峨嵋酒家成為獨具特色的川菜名店。

3、峨嵋酒家作為北京第一家川菜老字號,已經(jīng)走過了50多個年頭。

4、隨著社會的不斷變遷,人們飲食觀念的不斷變化,峨嵋酒家保持傳統(tǒng)菜肴的同時,加快了菜式更新?lián)Q代的速度。

5、時尚、新品紛彩迭出。

6、其獨樹一幟的“峨嵋派川菜”依然沒走板兒。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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