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1、煮好以后的蕨根粉是這個(gè)顏色的，在冷水中冷卻后撈出來。

2、濾干的蕨根粉又變黑色了，把所有食材全部倒入蕨根粉里面，加入醋，醬油，味精,花椒少許，白糖少許，麻油拌勻即可。

3、完成~~！超簡單，但是味道非常好，辣椒有點(diǎn)辣，但是很開胃。

煮過后的蕨根粉要放冷水里過一遍，增加嚼勁。

5、