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導(dǎo)讀想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于飲食文化與食療養(yǎng)生主要講哪些內(nèi)容方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于飲食文化...
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于飲食文化與食療養(yǎng)生主要講哪些內(nèi)容方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于飲食文化與食療養(yǎng)生主要講哪些內(nèi)容方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。
全世界的飲食文化異彩紛呈,中國的飲食文化深厚廣博。我國的飲食文化可以從時(shí)代與技法、地域與經(jīng)濟(jì)、民族與宗教、食品與食具、消費(fèi)與層次、民俗與功能等多種角度進(jìn)行分類。涉及到食源的開發(fā)與利用、食具的運(yùn)用與創(chuàng)新、食品的生產(chǎn)與消費(fèi)、餐飲的服務(wù)與接待、餐飲業(yè)與食品業(yè)的經(jīng)營與管理,以及飲食與國泰民安、飲食與文學(xué)藝術(shù)、飲食與人生境界的關(guān)系等諸方面。
食療養(yǎng)生,是中國人的一種傳統(tǒng)習(xí)慣。在我國各個(gè)民族和地域,食療文化源遠(yuǎn)流長,經(jīng)過食療這種長遠(yuǎn)的養(yǎng)生行為,人們達(dá)到調(diào)理身體,強(qiáng)壯體魄的目的。
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