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當(dāng)前大家對(duì)于葉酸都是頗為感興趣的,大家都想要了解一下葉酸,那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于葉酸的一些信息來分享給大家,希望能夠幫到大家哦。
1、葉酸是一種水溶性維生素,分子式是C19H19N7O6。
2、因綠葉中含量十分豐富而得名,又名蝶酰谷氨酸。
3、在自然界中有幾種存在形式,其母體化合物是由蝶啶、對(duì)氨基苯甲酸和谷氨酸3種成分結(jié)合而成。
4、葉酸含有1個(gè)或多個(gè)谷氨?;?,天然存在的葉酸大都是多谷氨酸形式。
5、葉酸的生物活性形式為四氫葉酸。
6、葉酸為黃色結(jié)晶,微溶于水,但其鈉鹽極易溶于水。
7、不溶于乙醇。
8、在酸性溶液中易破壞,對(duì)熱也不穩(wěn)定,在室溫中很易損失,見光極易被破壞。
9、葉酸在體內(nèi)有主動(dòng)吸收和擴(kuò)散被動(dòng)吸收兩種方式,吸收部位主要在小腸上部。
10、還原型葉酸的吸收率較高,谷氨?;辔章视停咸烟呛途S生素C可促進(jìn)吸收。
11、吸收后的葉酸在體內(nèi)存于腸壁、肝、骨髓等組織中,在NADPH參與下被葉酸還原酶還原成具有生理活性的四氫葉酸(THFA或FH4 ),參與嘌呤、嘧啶的合成。
12、因此葉酸在蛋白質(zhì)合成及細(xì)胞分裂與生長(zhǎng)過程中具有重要作用,對(duì)正常紅細(xì)胞的形成有促進(jìn)作用。
13、缺乏時(shí)可致紅細(xì)胞中血紅蛋白生成減少、細(xì)胞成熟受阻,導(dǎo)致巨幼紅細(xì)胞性貧血。
14、。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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