有一些食物，嘌呤含量很高，那就一定要多注意，比如說，胰腺、鳳尾魚、沙丁魚、動物肝、腎、腦、魚子、蟹黃、肉湯等，能不吃就不吃了;

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一些嘌呤含量中等的食物，就要自己控制一下，比如說，小米、糙米、鯉魚、鱸魚、青魚、鰻魚、豬肉、牛肉、鴨、鵝、扁豆、干豆等等;

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嘌呤含量較少的食品，比如說，蘆筍、菜花、蘑菇、雞肉、羊肉、花生、豆類及制品、麥片、鮭魚、金槍魚、白魚、麥麩、面包等等，揀自己喜歡吃的，適量地吃;

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對于那些嘌呤含量很少或不含嘌呤的食品，比如，精白米、富強粉、蘇打餅干、通心粉、卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、南瓜、鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、蛋類、水果類、干果等等，隨便吃，別過量就行。

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當然，對于各種食物的嘌呤含量，我們只能大致地說一下，如果真要患上了痛風，在廚房里貼一張各種食物的嘌呤含量表。還是很有必要的。終究，痛風一旦發(fā)作起來，疼的還是自己。

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下面附上食品嘌呤含量表供大家參考一下，祝所有痛風患者身體健康萬事如意!同時保持樂觀的心態(tài)對康復(fù)也非常重要，希望大家每天有個好心情。痛風不可怕，可怕的是太把它當回事了。

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可吃(0-25毫克嘌呤/100克食物)奶類：奶粉。主食類：大米、白米、糯米、小麥、燕麥、麥片、面粉、面條、通心粉、玉米、小米、馬鈴薯、高粱、甘薯、荸薺、薏苡仁。肉類：雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血。水產(chǎn)類：海參、海蜇皮。蔬菜類：白菜、萵苣菜、莧菜、卷心菜、雪里紅、姜、韭菜、韭黃、菜花、韭菜花、葫蘆、冬瓜、苦瓜、絲瓜、胡瓜、芹菜、芥菜葉、水甕菜、胡蘿卜、蘿卜、茄子、青椒、洋蔥、蕃茄、蔥、木耳、豆芽、榨菜、蘿卜干、蒜頭、辣椒、洋蔥。水果類：橘子、橙、檸檬、葡萄、蘋果、番石榴、楊桃、芒果、乳香瓜、木瓜、枇杷、菠蘿、桃子、李子、西瓜、蕃茄、香蕉、紅棗、黑棗、梨。油脂類：瓜子。其它：葡萄干、龍眼干、西紅柿醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。宜限量(25-150毫克嘌呤/100克食物)豆類及其制品：豆腐干、豆腐、豆奶、豆?jié){、綠豆、紅豆、花豆、黑豆不可吃(150-1000毫克嘌呤/100克食物)豆類及其制品：黃豆。肉類：雞肝、雞腸、豬大腸、豬小腸、豬肝、鴨肝、牛肝。水產(chǎn)類：白鯧魚、比目魚、象皮魚、白帶魚、烏魚、鯊魚、海鰻等海魚、小管、蝦、牡蠣、蛤蜊、蛤子、干貝、蝦米等海鮮。蔬菜類：紫菜干、干的香菇。其它：酵母粉。各種酒類(尤其是啤酒)。

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附：含嘌呤高的食物(毫克嘌呤/100克食物) 豬瘦肉：122.5 豬肝：169 豬腎：132 豬肚：132 豬肺：138 豬大腸：262 豬脾：270 牛肝：169 雞肝：293 鴨肝：3 羊肉：111 兔肉：107 雞心：125 雞胸肉：137 雞腿肉：140 鴨心：147 草魚：140.2 黑鯧魚：140.6 鯉魚：137 白帶魚：391 皮刀魚：355 白鯧魚：238 鰱魚：202 鯊魚：166 牡蠣：239 蚌蛤：439 干貝：390 小魚干：1538 遍魚干：366 蝦：112 魚翅：110 黑豆：137 黃豆：116 紫菜：274 香菇：214 酵母：589 菠菜：93。

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