相信目前很多小伙伴對(duì)于如何在家自制鍋巴都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與如何在家自制鍋巴相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、壓扁米飯將大米飯放在保鮮膜上面，平鋪著一層，然后用搟面杖使勁的壓，多次壓，讓大米飯變得扁扁的硬硬的很結(jié)實(shí)，然后用刀切成小塊。

2、油炸也可以直接放在電餅鐺里干烙，但是吃起來(lái)口感很差，所以還是用油炸吧。油燒熱把鍋巴小塊放進(jìn)去，用漏勺多次翻幾下，變得金黃就可以。

3、吸油放涼將扎好的鍋巴放在吸油紙上，用吸油紙壓幾下，把里面的油洗出來(lái)，然后平攤放涼，裝起來(lái)吃就行啦。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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