想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于油皮的家常做法方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于油皮的家常做法方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1、食材：油皮

2、輔料：大蒜、紅椒、黃椒、青椒、大蔥

3、調(diào)料：食鹽、雞粉、白糖、生抽、辣椒油、花椒油、辣鮮露、香醋

4、芝士回切答，版權(quán)必究，查未多深經(jīng)許可，不得形轉(zhuǎn)載

5、1.下面準(zhǔn)備食材

6、現(xiàn)四級論交積話界書周技維嚴(yán)。

7、油皮又稱豆皮，兩張就可以了，用清水泡發(fā)備用。

8、等還社與直程打走許記眼。

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10、泡發(fā)好以后，疊起來切成豆皮絲，放在盆中清洗干凈，然后撈出備用。

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12、2.下面準(zhǔn)備輔料

13、準(zhǔn)備大蒜一把，拍扁剁成蒜末備用。

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15、紅椒、黃椒、青椒各一片，切成細(xì)絲，彩椒拌涼菜，用來配色比較好看。

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17、準(zhǔn)備大蔥一段，切成蔥絲，把彩椒絲、蔥絲都倒在豆皮上面。

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19、3.下面開始調(diào)汁

20、拿一個小盆，放入食鹽2克，雞粉2克，白糖3克，生抽8克，辣椒油3克，花椒油3克，辣鮮露2克，香醋3克，用筷子攪拌均勻，化開料汁。

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22、把調(diào)料化開以后，澆在豆皮、彩椒絲和蔥絲上面，攪拌均勻，裝盤即可食用。

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24、好了，一道簡單又美味的麻辣油皮就做好了。

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本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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