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許昌有什么區(qū)(許昌有什么小吃)

2022-07-13 11:28:28 常識百科來源:
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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于許昌有什么小吃方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于許昌有什么小吃方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。1,燜子 燜子是禹州常見的一款風(fēng)味小吃。制作“燜子”,是把當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的禹州粉條和紅薯粉芡、蛋清、水加以蔥花、姜末、料酒、小磨香油、精鹽等調(diào)味料調(diào)和均勻,堆成圓盤狀放入蒸籠,大火燜蒸而成,因此而得名“燜子”。 2,蜜食 蜜食,又名折疊果子,是山東青州、博山,河南鄭州、許昌等地的一種傳統(tǒng)美食??谖镀?。 3,熱豆腐 熱豆腐是鄢陵縣的傳統(tǒng)特色小吃。熱豆腐的制作方法和市場上的相同,所不同的是賣主用50公分見方的木斗子,將點(diǎn)好的豆腐腦用布單稍微一攬,使豆腐成塊,軟硬度以手托起不爛為準(zhǔn)。 4,石象豆腐 石象豆腐是河南省許昌市長葛市石象鄉(xiāng)的特產(chǎn)。石象鄉(xiāng)生產(chǎn)的豆腐“質(zhì)地細(xì)嫩、彈性好、有光澤、后味香”,深受廣大消

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