對(duì)于番茄蝦球是哪里的菜系這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些番茄蝦球是哪里的菜系相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

1、

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2、是山東地方菜，屬于魯菜系。

3、做法：

4、1、大蝦去頭去皮去蝦線(xiàn)，用檸檬鹽漬一下去腥味。

5、2、家用絞肉機(jī)內(nèi)倒入蝦肉，蛋清，核桃油，少量淀粉打成泥。

6、3、用兩個(gè)勺子搗鼓出一個(gè)蝦球，放入鍋中煮熟撈出備用。

7、4、西紅柿去皮切丁，放入鍋中炒制成番茄醬。

8、5、滴入適量檸檬汁，倒入蝦球翻炒，勾芡即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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