當(dāng)前大家對于食物酸堿性都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下食物酸堿性，那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于食物酸堿性的一些信息來分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、食物的酸堿性是根據(jù)食物完全燃燒后產(chǎn)生的灰分溶于水后溶液的酸堿性劃分的，酸性食品是指食品灰分溶于水后溶液呈酸性的食物，堿性食品是指食品灰分溶于水后溶液呈堿性的食物。

2、酸堿食物攝入不平衡有使血液pH值偏離正常值范圍的傾向，但人體內(nèi)的體液緩沖系統(tǒng)可以很好地抵消這種傾向，維持血液酸堿度始終維持在7.34-7.45之間。

3、需要注意的是，“人的體質(zhì)分酸堿，食物也會相生相克，吃錯食物容易引起疾病”這種說法純系謠言。

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本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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