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今天小編來給大家分享一些關(guān)于糖尿病吃什么主食好方面的知識吧,希望大家會喜歡哦
糖尿病是比較常見的一種疾病,尤其是老年人中比較常見。而患了糖尿病后飲食調(diào)理也是很重要,很多人都能通過飲食來控制病情。下面我們一起來看一下糖尿病人吃什么主食比較好。
方法/步驟
飲食一:大麥,為禾本科植物大麥的果實,最適宜做麥芽糖和釀 酒,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,大麥味甘微成,性涼。有和胃、利水之功效。據(jù)測定,每100克大麥含碳水化合物73.3克,蛋白質(zhì)10.2克,脂肪1.4 克,屬于低熱能食品。古代中醫(yī)認(rèn)為大麥主治消渴。研究證明,大麥?zhǔn)翘悄虿?、高脂血癥、肥胖癥患者和一般老年人的保 健食品。
飲食二:陳粟米,營養(yǎng)豐富, 據(jù)測定,每100克粟米中含碳水化合物75.1克,蛋白質(zhì)90克,脂肪3.1克,鈣41毫克,磷229毫克,鐵4.7~ 7.8毫克,另外,還含有豐富的鎂、鋅、硒等元索,小米也屬于高鉀食物。所有這些營養(yǎng)成分均有 助于降低血糖,并且有較好的利尿降壓作用。
飲食三:蕎麥面是蕎麥加工成的面粉,營養(yǎng)價值很高。蕎麥面含20種氨基酸且組成平衡。人體必需的8種氨基酸,苦蕎的含量高于小麥、大米、玉米和甜莽。脂肪含量為3%,也高于小麥、大米及薯類,蕎麥脂肪含有9種脂肪酸,含量最高的是油酸和亞油酸。油酸在體內(nèi)可以合成花生四烯酸,具有降低血脂的作用。
注意事項
大家對于糖尿病吃什么主食也有了一定的了解,糖尿病人要少吃多運動,要控制好體重。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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