想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于為什么吃驢肉容易復發(fā)病方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、驢肉中含有大量蛋白質，而這些蛋白質對于人體而言，屬于異體蛋白，這種異體蛋白進入人體后，很容易構成過敏源而導致人體發(fā)病，引起一些舊病宿疾發(fā)作。

2、但并不代表所有有舊病宿疾的人都需要忌食驢肉，因為根據(jù)食療養(yǎng)生著作《隨息居飲食譜》中記載：“驢肉驢肉酸平有毒，動風。反荊芥，犯之殺人?！彼灾饕且恍┯新云つw濕疹及瘙癢性皮膚病的人群吃了容易誘發(fā)，對一般人群是沒有什么影響的。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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