想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于苦菊涼拌需要焯水嗎方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、不需要。

2、苦菊中含有較多的水分，吃起來(lái)口感十分脆嫩，其中并不含有毒性物質(zhì)，因此在涼拌之前一般是不需要焯水的，可以直接用來(lái)和其它蔬菜一起涼拌著吃。

3、但是需要注意的是，因?yàn)榭嗑帐巧L(zhǎng)在土里的，所以其葉片上可能會(huì)沾有一些灰塵、泥土和寄生蟲(chóng)，所以在涼拌生吃之前一定要將苦菊清洗干凈，最好是用鹽水浸泡一會(huì)兒，這樣吃起來(lái)才會(huì)更加安全健康一些。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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