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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于怎么辨別冬蟲夏草真假方面的健康知識(shí)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。
1、
1、
1、1、外形
2、冬蟲夏草的外形像蠶,大多比較細(xì)長(zhǎng)或者略彎成曲形,而且冬蟲夏草的基部會(huì)比較粗,但是末端會(huì)漸漸變細(xì),然后表面也很粗糙,會(huì)有明顯的環(huán)紋,仔細(xì)數(shù)的話共有20~30條環(huán)紋;而假的冬蟲夏草一面是對(duì)稱的凸點(diǎn),另一面為平行空隙相等的條紋,因?yàn)榧俚亩x夏草一般都是用模子灌制出來(lái)的,所以紋路整齊。
3、2、顏色
4、冬蟲夏草大都外表呈土黃色甚至棕黃色,頭部呈黃紅色,一般蟲體黃凈、光亮、豐滿肥大的比較好,折斷后的斷面呈黃白色、沒(méi)有空心且沒(méi)有雜質(zhì)。
5、3、氣味
6、真的冬蟲夏草會(huì)帶有自然的冬菇香味或者略帶腥味,而假的冬蟲夏草一般沒(méi)有氣味。
7、4、浸泡
8、真的冬蟲夏草用開(kāi)水浸泡后,蟲體會(huì)變膨大而軟化,顏色也會(huì)加深,冬蟲夏草的蟲體和菌座也緊緊相連,并且不脫落,而假的冬蟲夏草會(huì)開(kāi)水泡開(kāi)后,會(huì)慢慢顯出原形,黃色蟲體部分開(kāi)胎脫落,假菌座也開(kāi)始脫落,最終和蟲體分開(kāi)。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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