想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于冷凍的臘肉可以直接煮嗎方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、

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1、不建議直接煮。

2、1、冷凍的臘肉表面也會(huì)帶有臟物，如直接煮的話，這些臟物會(huì)溶解在水中，煮的時(shí)候進(jìn)入肉中，影響食用安全性。

3、2、冷凍的臘肉較為干硬，煮的時(shí)間較長，而且其中的鹽分也難以煮出來，這樣處理的臘肉食用口感并不好。

4、建議

5、將冷凍的臘肉先放在盆中裝上干凈的溫水，并放入少許鹽，攪拌均勻之后將凍臘肉放入水中解凍即可，注意水溫最好不要超過45度，這樣解凍臘肉大概需要1個(gè)小時(shí)左右，這樣基本將臘肉的解凍和浸泡一并完成，且鹽水有很好的滲透性，能幫助分解凍臘肉中的雜質(zhì)和有害物質(zhì)。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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