想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于核桃?guī)ず么娣胚€是不帶殼好存放方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、建議帶殼保存。

2、核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，其中粗蛋白約占22.18%，粗脂類(lèi)成分約占64.23%，且其所含的脂肪中86%是不飽和脂肪酸，將其帶殼保存的話(huà)，能讓核桃中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)保存在相對(duì)穩(wěn)定的環(huán)境中，避免核桃中的不飽和脂肪酸物質(zhì)與空氣接觸后加速其氧化速度，從而造成食物口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不斷下降。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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