想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于夏天大米可以放冰箱保鮮嗎方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、

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1、可以。

2、夏天是可以將大米放入冰箱中保鮮的，冰箱可以給大米提供一個(gè)低溫的環(huán)境，抑制大米中酶的活性，降低其氧化反應(yīng)，從而延長(zhǎng)大米的保存時(shí)間。

3、而且將大米存放在冰箱里也可以抑制各種霉菌的繁殖，從而使其不易變質(zhì)。但是將大米放在冰箱中也容易使其吸收冰箱中其他食材的水分，從而導(dǎo)致霉變，所以最好將其密封保存之后再放入冰箱。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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