想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于羊肚菌泡酒是鮮的好還是干的好方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1、

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1、都可以。

2、相對于新鮮的羊肚菌來說，干的羊肚菌中的水分含量較少，因此從營養(yǎng)角度上來看的話，新鮮羊肚菌的營養(yǎng)要更加豐富一些。

3、但是需要注意的是，因?yàn)樾迈r羊肚菌中的水分含量較大，所以在用新鮮羊肚菌泡酒的時候需要注意選擇高度的白酒，以免浸泡過程中酒精濃度下降而出現(xiàn)變質(zhì)的情況，如果掌握不好加酒量的話，那么建議可以用干的羊肚菌來泡。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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