想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于阿膠的吃法及禁忌方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、吃法

2、阿膠是馬科驢屬動物驢的皮，經(jīng)漂泡去毛后熬制而成的膠塊，滋補作用很強，吃法比較多，具體如下：

3、1、阿膠可以直接用開水沖服，要是覺得味道不好，可以加一些奶粉、蜂蜜或者冰糖等。

4、2、阿膠還可以煮粥喝，煮粥的時候可以往里面加一些阿膠，可以幫助增加粥的營養(yǎng)價值。

5、3、阿膠還可以制成阿膠糕吃，加黃酒煮化，再加一些輔料熬制即可，這種吃法是阿膠最常見的吃法。

6、禁忌

7、1、阿膠滋補作用比較強，因此對于脾胃虛弱的人來說，建議少吃或者是不吃阿膠比較好，避免加重自身腸胃負擔(dān)。

8、2、阿膠作為一種中藥材，為了不影響其藥性，服用阿膠的時候，不要吃油膩、辛辣刺激以及不易消化的食物。

9、3、阿膠補血作用比較強，屬于滋膩型的中藥材，因此感冒患者、胃虛熱、腹瀉、消化能力差等人群建議少吃阿膠。

10、4、特殊人群比如孕婦、糖尿病、高血壓等患者，要慎食阿膠比較好。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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