想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于雞蛋晃動(dòng)起來(lái)有晃動(dòng)感是壞了嗎方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、

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1、是的。

2、雞蛋富含蛋白質(zhì)，蛋殼內(nèi)的環(huán)境對(duì)細(xì)菌來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直天然的培養(yǎng)基，如果存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，空氣中的細(xì)菌就會(huì)通過(guò)蛋殼氣孔侵入到雞蛋里，進(jìn)行大量繁殖，雞蛋內(nèi)部的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)因?yàn)榧?xì)菌的侵襲而造成變質(zhì)，同時(shí)蛋黃會(huì)散開，蛋液也變稀變渾濁，拿起雞蛋晃動(dòng)的時(shí)候就能明顯聽到雞蛋有晃動(dòng)感，污染嚴(yán)重可能還會(huì)聽到水聲，這種雞蛋都不能再食用。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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