想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于臘肉要晾曬幾天才能吃方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、至少需要30天左右。

2、臘肉是我國一種特色的美食，是指肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過烘烤，或日光下曝曬制成的加工品，其防腐能力比較強，無論是風干臘肉還是煙熏臘肉，其晾曬的時間都是比較長的，風干臘肉需要置于通風處風干20-30天，要是天氣比較差，那么晾曬的時間會更長。

3、而煙熏臘肉則需要使用燒火，通過火產(chǎn)生的煙霧將臘肉熏干，這樣的臘肉香味更多，主要流行于湖南湘西地區(qū)一帶，需要熏至少30天左右才可以完成。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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