想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于吃春筍的好處方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、1、開胃健脾

2、春筍含有一種白色的含氮物質(zhì)，構(gòu)成了春筍獨(dú)有的清香，具有開胃、促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲的作用，可用于治療胃脹、消化不良、胃口不好等病癥。

3、2、通腸排便

4、春筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進(jìn)胃腸蠕動，降低腸內(nèi)壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用于治療便秘；此外，它的高含量纖維素在腸內(nèi)可以減少人體對脂肪的吸收，減少與高血脂有關(guān)疾病的發(fā)病率；

5、3、幫助減肥

6、春筍的熱量非常低，每100克純筍的熱量只僅為20千卡，而蛋白質(zhì)含量卻高達(dá)2.4克，對于肥胖的人來說，春筍是一種非常理想的減肥減脂的食物，如果想要減肥的話，可以通過吃春筍來幫助減肥。

7、4、增強(qiáng)機(jī)體免疫力

8、春筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高防病抗病能力。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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