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導讀想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關于春筍去澀味煮多長時間方面的健康知識分...
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關于春筍去澀味煮多長時間方面的健康知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。
1、
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1、煮上10分鐘左右的時間即可。
2、春筍水煮或焯水去澀只需開水下鍋煮十分鐘,看到春筍顏色變深,質地變軟即可撈出,放入清水中浸泡。要注意的是春筍從挖出來開始,越早食用味道越鮮美,隨著時間的延長,不僅會變老,而旦單寧、苦味氨基酸等物質也會不斷增加,苦澀味增多,因此采摘好的鮮春筍要盡快去澀處理好備用。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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