想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于絲瓜炒出來發(fā)苦能吃嗎方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、最好不要吃了。

2、絲瓜之所以會發(fā)苦主要是因為其中所含的堿糖甙生物堿，這種生物堿對人體來說具有一定的毒性，即便是經過高溫也無法完全徹底分解。

3、當這種毒素物質進入到體內之后就有可能會對人體的健康造成一定的危害，并使其出現(xiàn)頭暈乏力、腹痛腹瀉、惡心嘔吐等身體不適的癥狀，所以炒出來發(fā)苦的絲瓜是不建議吃的。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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