想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于蒸皮皮蝦是涼水蒸還是開鍋再蒸方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、建議涼水蒸好一些。

2、一般情況下來說，皮皮蝦既可以涼水蒸也可以開水蒸，但相對來說涼水蒸皮皮蝦會比較好一些，因為涼水蒸皮皮蝦，可以讓皮皮蝦緩慢的進入高溫狀態(tài)，使皮皮蝦慢慢的被蒸熟，肉質也較為鮮嫩多汁。

3、開水下鍋蒸皮皮蝦，因為一下子受到高溫刺激，肉質瞬間鎖緊，導致其中的水分流失較快，影響口感鮮味。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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