想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于蒸皮皮蝦是涼水蒸還是開鍋再蒸方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、建議涼水蒸好一些。

2、一般情況下來說，皮皮蝦既可以涼水蒸也可以開水蒸，但相對來說涼水蒸皮皮蝦會比較好一些，因為涼水蒸皮皮蝦，可以讓皮皮蝦緩慢的進入高溫狀態(tài)，使皮皮蝦慢慢的被蒸熟，肉質(zhì)也較為鮮嫩多汁。

3、開水下鍋蒸皮皮蝦，因為一下子受到高溫刺激，肉質(zhì)瞬間鎖緊，導致其中的水分流失較快，影響口感鮮味。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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