想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于吃大閘蟹什么地方不能吃方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、

1、蟹心

1、蟹心位于大閘蟹腹部蟹肉和蟹黃的中間位置，與蟹胃相連，顏色是乳白色，外觀上像六角板，吃蟹黃時(shí)非常容易把蟹心一起吃掉，且蟹心也是寄生蟲(chóng)的主要區(qū)域之一，性味極寒，如果不小心食用蟹心，會(huì)加重身體寒氣。

2、大閘蟹進(jìn)食的食物都需要通過(guò)胃來(lái)消化，因此大閘蟹胃部容易積累臟物，吃的時(shí)候要把蟹胃去掉，打開(kāi)蟹殼后可以看到蟹胃呈倒三角形，和蟹肉、蟹黃緊密相連，比較容易找到。

3、蟹腮是大閘蟹的呼吸系統(tǒng)，同時(shí)也靠蟹腮過(guò)濾水中的污染物、細(xì)菌、寄生蟲(chóng)等，因此這些有害物質(zhì)也容易藏在蟹腮中，吃大閘蟹的時(shí)候要將蟹腮摘掉。

4、蟹腸是蟹胃和肚臍相連接的管道，非常細(xì)小，很難清洗，里面裝的都是大閘蟹的排泄物，這部分是不吃的，打開(kāi)蟹殼時(shí)一般會(huì)直接抽掉蟹腸，但是也有在抽取過(guò)程中存在被拉斷的可能。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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