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導(dǎo)讀想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于怎么判斷螃蟹是不是剛死的方面的健康知...
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于怎么判斷螃蟹是不是剛死的方面的健康知識(shí)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。
1、
1、掂重量
1、剛死的螃蟹其體內(nèi)的細(xì)菌微生物不會(huì)馬上分解完,因此總的重量不會(huì)有什么太大的改變,但死了較長(zhǎng)時(shí)間的螃蟹體內(nèi)物質(zhì)早已被體內(nèi)細(xì)菌侵蝕分解,這樣的螃蟹重量會(huì)輕的多。
2、剛死的螃蟹其蟹肉還是緊緊黏附在蟹殼上的,用手敲擊的聲音是實(shí)心和沉悶的,而死亡時(shí)間長(zhǎng)的螃蟹由于蟹肉和蟹殼分離,因此敲的時(shí)候聲音聽(tīng)起來(lái)比較空。
3、雖然螃蟹無(wú)論是活還是死都有腥味,但是死掉的螃蟹隨著死亡時(shí)間的延長(zhǎng),其自身除了有腥味外,還會(huì)逐漸散發(fā)臭味、刺鼻的氨味等難聞氣味。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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