想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于芡實(shí)老鴨湯的功效與作用方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、芡實(shí)是一種味甘、澀，性平，歸脾、腎經(jīng)，有益腎固精、健脾止瀉、除濕止帶功效的中藥材，鴨肉是一種味甘、咸，性寒，歸脾、胃、肺、腎經(jīng)，有補(bǔ)陰益血、清虛熱、利水功效的食材，因此芡實(shí)老鴨湯的主要功效是健脾、補(bǔ)腎、除濕、消腫。

2、但從營養(yǎng)的角度看，芡實(shí)中還含有豐富的淀粉、脂肪、鈣、磷、鐵、核黃素、維生素C等成分，鴨肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、鉀、磷、維生素B2、維生素E等成分，因此芡實(shí)老鴨湯還可起到補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫等功效。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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